HOSEKI : UN RESTAURANT JAPONAIS EXCLUSIF, SIGNE BULGARI (RESORT)…

C’est dans le prestigieux Bulgari Resort de Dubaï, qu’a ouvert Hoseki. Un restaurant japonais exclusif qui ne peut accueillir que neuf personnes.

Si vous comptez partir à Dubaï dans les jours ou les mois qui viennent, essayez de réserver votre place à Hōseki en même temps que vous réserverez votre billet d’avion. Cette nouvelle ouverture au design minimaliste avec vue panoramique sur les toits, ne propose qu’un nombre très limité de places assises à la table du Chef Masahiro Sugiyama. L’endroit est idéal pour impressionner un être cher ou encore, y faire de belles rencontres gustatives. Seule condition, réserver d’avance.

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Hoseki’s Tokonomo

Luxuriant, inventif et surtout exclusif, vous y vivrez une expérience de deux heures, conçue par le chef Sugiyama dont la signature est Omakase, traduisez « Je vous laisse ». Le chef Sugiyama est le dernier d’une lignée six générations de grands chefs de sushi. Autre exclusivité de la marque, tous les ingrédients du restaurant sont importés du Japon.

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