RAMADAN : 14 FTOURS POUR LES 14 JOURS QUI RESTENT

RAMADAN : 14 FTOURS POUR LES 14 JOURS QUI RESTENT

Pour les 14 derniers jours de Ramadan, Enti.ma vous fait découvrir des tables de ftours originales, histoire de briser notre routine ramadanesque.

De Tanger à Marrakech, voici les meilleurs endroits pour déguster vos ftours du mois de ramadan en couple, entre amis ou en famille. Dans ces cadres féériques, laissez vous vivre au rythme de ces soirées atypiques.

A TANGER

Le plus authentique

RAMADAN : 14 FTOURS POUR LES 14 JOURS QUI RESTENT
Dar Slama By Sanouj

Voici un lieu au charme intemporel qui nous ouvre ses portes le temps d’un ftour intimiste. Concocté par Karima Dinia, cordon bleu que l’on ne présente plus à Tanger, la maîtresse des lieux nous invite à découvrir les délices d’antan dans un cadre magnifique. Niché au cœur du quartier Marshan, Dar Slama by Sanouj est une maison d’hôte des plus authentiques. Durant tout le mois de ramadan, on nous y propose une cuisine marocaine surprenante à travers un somptueux buffet, où, chaque jour, apporte son lot de surprises et de délices. C’est une véritable explosion culinaire que nous propose Karima. Avec une capacité de 40 couverts en extérieur, mieux vaut réserver à l’avance ! Pour prolonger la soirée, on profitera de l’ambiance After-ftour au salon marocain ou  encore dans la terrasse de Dar Slama. 150 dirhams par personne. Dar Slama by Sanouj. Tanger  Tél.:0676013497

Le plus thématisé

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Royal Tulip City Center

Durant tout le mois de ramadan, le Royal Tulip propose à ses hôtes des buffets à thèmes,  au bord de sa piscine. Chaque semaine, l’hôtel propose une destination culinaire différente à découvrir en solo, en famille ou entre amis. Jusqu’au 3 juin, le chef suggère des plats aux saveurs méditerranéennes et boucle son programme ramadanesque aux couleurs de l’Andalousie. Le Royal Tulip propose également des formules express, business et été. 380 dirhams par personne.  180 dirhams ftour express, 220 dirhams la formule business et 270 dirhams le ftour été. Royal Tulipe City Center, route de Malabata, Tanger. Tel. : 0539309000

A RABAT

Le plus chic

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Sofitel Jardin Des Roses

Pour une formule  traditionelle servie à table, Al Warda propose une cuisine marocaine qui reprend les ch’hiwates telles que briouates, batbout, cigares, chebakia, selou, msemen, etc. Bien-sûr la harira accompagnée de dattes et de citron et des tajines de viande, poulet et poisson. Quant au restaurant El Patio, il propose un buffet marocain, garni de spécialités et de nouveautés. Du lundi au dimanche, le chef nous emmène en balade gastronomique autour de la viande. Rendez-vous les mercredis et jeudis pour les délices de la mer. Le vendredi spécialités du terroir et inspirations asiatiques, le week-end. 550 dirhams par personne au restaurant Al Warda et 450 dirhams par personne au restaurant El Patio. Le Sofitel Jardin des Roses, Souissi, Rabat-Sale. 
Tél. : 0537675656

Le plus inattendu

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Le Dhow

Dans cet espace original, le buffet comprend des sardines grillées, des brochettes de poulet et bœuf, cuisinés au barbecue, des salades marocaines, des briouates, des tajines de viande et de poisson. Et bien entendu, l’incontournable harira et la soupe du jour. Sans oublier la chebbakia et toutes les ch’hiouates du mois de ramadan. Après le ftour, la péniche vous invite à ses soirées avec musique traditionnelle sur le pont et karaoké et jeux de sociétés au lounge. 240 dirhams par personne et 120 dirhams pour les moins de 12 ans. Le Dhow, avenue AL Marsa, Quai de Bouregreg, Rabat. Tél.: 0537702302

A CASABLANCA

Le plus branchouille

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Hôtel Le Casablanca

Niché dans un des quartiers les plus chics de la ville, Le Casablanca Hôtel offre à ses clientes, au coeur de son jardin luxuriant, un somptueux buffet aux saveurs internationales. Des plats articulés entre mets sucrés et salés. Cuisine marocaine et internationale, un show cooking autour d’une station Barbecue et Chawarma. Les convives se régalent sous un ciel étoilé, au son d’une animation ramadanesque aux notes arabo-andalouses. 580 dirhams par personne. Le Casablanca Hôtel, 19, boulevard Franklin Roosevelt, Casablanca. Tél.: 0522649797

Le plus conceptuel

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Boca Chica

Boca Chica invite à sa cuisine pour la 3efois consécutive. Le prestigieux traiteur français « Grand Chemin », installé au Maroc, vous invite à partir de 19h à découvrir un menu copieux et éclectique, avec des spécialités du monde entier. Un moment d’exception avec vue sur la mosquée Hassan II. Grâce à l’inventivité du traiteur, votre ftour se transformera en un véritable voyage des sens. 400 dirhams par personne.  Boca Chica. Complexe Atlantique, El Hank. Casablanca  Tél.: 0681216262.

Le plus ethnique

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Flamingo Beach

Pourquoi ne pas profiter de ce ramadan pour rendre possible l’impossible. Dans cette adresse très prisée en été, on vous reçoit dans un bivouac avec toute la magie du désert qui s’offre à vous… en bord de mer. Chaleureux, original, le ftour du meilleur sitting de ce ramadan 2018 est concocté par le Master Chef Simo Sajid, fondateur du restaurant argentin Meson Asador. Au menu, un large choix de plats d’ici et d’ailleurs. Outre le corner salad bar, bar à jus et bar à soupes, le concept Playa Asador au Flamingo Beach Club offre également des comptoirs asiatique, libanais, argentin et marocain ainsi qu’un coin à dessert. Le tout suivi d’une soirée avec chameaux, guerrab, musique sous le ciel étoilé. 400 dirhams par personne (-50% pour les enfants de moins de 12 ans). Flamingo Beach Club10 Boulevard de l’Océan Atlantique, Casablanca. Tél.: 0628888838 

Le plus marin

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La Cascade

Situé sur le meilleur endroit de la corniche Casablancaise, les amateurs de douceurs, se laisseront tenter par cette station gourmande. Une belle mosaïque de saveurs qui enchante les papilles. Une vue imprenable sur l’océan et une musique d’ambiance mélodieuse pour vous envelopper dans le cocon de ce mois sacré. Les plus gourmand(e)s s’en donneront à coeur joie aussi bien du côté des entrées, des plats, des soupes et des desserts. On a aimé le Lounge, situé au niveau de la mer, pour des After Ftours au rythme du son de l’océan. 390 dirhams par personne et 160 dirhams pour les enfants de moins de 12 ans.  La cascade, 92, Boulevard La Corniche, Casablanca. Uniquement sur réservation. Tél.: 0665040062‬.

Le plus in

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Sofitel Tour Blanche

Vivez l’expérience mémorable d’un Ftour gourmet au restaurant marocain du Sofitel Tour Blanche et de sa session After Ftour au Casart. Durant le mois sacré, des plats signatures, des recettes originales, comme toujours, un service impeccable et surtout de la générosité dans l’air. 500 dirhams par personne. Sofitel Tour Blanche. Casablanca  Tél.: 0522456200

A MARRAKECH

Le plus intimiste

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Fairmont Royal Palm

Le Fairmont Royal Palm vous invite à vivre une expérience exquise avec un ftour copieux et en plein air au restaurant l’Olivier. Pour les fins gourmets, le Chef Exécutif et son équipe ont concocté un menu gourmand, composé de produits bio de la ferme du resort. En plus des ch’hiwates classiques du ramadan : harira, briouates ou encore msemens, vous pourrez vous laissez tenter par de succulents tajines à base de légumes bio ou encore des sushis, préparés à la minute. Et tout ça, avec vue imprenable sur l’Atlas. 400 dirhams par personne. Royal Palm MarrakechBP 2470 Km 12 route d’Amizmiz. Marrakech. Tel. : 0524487919

Le plus méditerranéen

Ramadan : 14 tours pour les 14 jours qui restent
Mod Milano 1933

Situé au cœur de l’hivernage, le Mod Milano 1933 propose, dans une ambiance Dolce Vita, un buffet généreusement garni. Le Chef Francesco Montano a concocté pour l’occasion des mezze chauds et froids, une panoplie de délices orientaux, une ribambelle d’antipasti, des grillades, des pizzas aux différentes saveurs, des pâtes fraiches et risotto servis à table, une station de dolce succulents ainsi qu’un bar à jus detox, fruits frais et légumes pour se rafraîchir. Pour prolonger la soirée,  on profite de l’ambiance After-ftour dans la terrasse. 280 dirhams par personne, Mod Milano, Villa Yvette l’Hivernage Gueliz, Marrakech. Tel. : 0524437045.

Le plus spécial

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Mandarin Oriental Marrakech

Le restaurant Mes’Lalla nous invite à un délicieux voyage des sens à travers un subtil mariage de saveurs marocaines. Le traditionnel buffet, aux influences internationales, est concocté par le Chef Salim Ait Ezzine et son équipe. Au menu, tajine de Lotte à la Charmoula, tomate M’aslaa au safran de Taliouine, briouates aux fruits de mer, salade fraicheur, avocats et pamplemousse, légumes bio grillés et parfumés au thym. Et pour une touche de gourmandise, le Chef Pâtissier Charaf El Boujlaidi a imaginé une sélection de desserts légers et savoureux, composés de créations marocaines, françaises et italiennes. 480 dirhams par personne, – 50% pour les enfants de moins de 12 ans. After Ftour à la carte. Mandarin Oriental Marrakech, Route du Golf Royal, Marrakech. Tél.: 0524298888

Le plus majestueux

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Royal Mansour Marrakech

Au restaurant La Table du Royal Mansour, les jus de fruits sont fraîchement pressés, les dattes fondantes de douceur, la harira délicieuse, les tajines et plats, très raffinés. En somme, le Ftour du chef Jérôme Videau est aussi gourmand que varié. Avec son stand de grillades, il comblera les papilles les plus exigeantes. Et pour parfaire ce moment de gourmandises, un bar à crêpes où chacun prendra plaisir à les déguster au gré de ses envies. 550 dirhams par personne. Le Royal Mansour Marrakech. Tél. : 0529808282 

Le plus healthy

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Cesar & Spa Resort

Durant le mois de Ramadan, le César Resort & Spa vous accueille le temps d’un ftour, mémorable. Dans une ambiance chaleureuse, un maestro de Oud interprète les plus grands classiques de la musique arabe. Côté buffets, des mets raffinés, valsant entre traditionnel marocain et fusions colorées. Que vous soyez amateurs de grandes terrasses ou d’ambiance cosy, les équipes du Cesar Resort & Spa ont repensé tous les espaces du resort pour des soirées ramadanesques inoubliables. 280 dirhams par personne. Cesar & Spa ResortRoute de l’Ourika, zone touristique de l’Agdal Marrakech. Tél.:0524369900.

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