Recette: flan de carottes et courgettes rapées

enti courgettes carottes

Vous croyez que le flan carottes courgettes n’est pas à votre portée car ça prend trop de temps ? Oh non! Grâce à cette recette facile, vous réaliserez ce plat avec toute simplicité!

personnes

  • 3 Courgettes
  • 3 Carottes
  • Crème liquide
  • 3 Oeufs
  • 100 g Gruyère râpé
  • Sel
  • Poivre

Etapes de préparation

1- Préchauffez le four th 6 (180°C).
2- Lavez, séchez les courgettes et pelez les carottes. Coupez les légumes. Faites-les cuire à la vapeur 10 minutes.
3- Dans une jatte, fouettez la crème liquide avec les œufs. Ajoutez-y légumes, salez, poivrez et mélangez.
4- Répartissez la préparation dans un moule en silicone à empreinte de mini cakes. Parsemez de gruyère. Enfournez 20 minutes. Démoulez délicatement. Servez avec de la salade.

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Temps de préparation : 20min et temps de cuisson 30min

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